ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL07M0L

Пароконвектомат RADAX TOLSTOY TL07M0L

Описание товара

Пароконвектомат RADAX TOLSTOY TL07M0L — это профессиональное настольное оборудование с механическим управлением, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Модель решает задачу приготовления широкого ассортимента блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, заменяя несколько единиц теплового оборудования. Простое и надёжное управление оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.

Кому будет полезен этот товар

• Рестораны и кафе — как универсальное оборудование для горячего цеха.
• Столовые с высокой проходимостью и заготовочные цеха — для приготовления больших объёмов блюд.
• Пекарни и кондитерские — для выпечки хлеба и десертов с возможностью контроля влажности.
• Супермаркеты и магазины с собственной кулинарией — для приготовления готовых блюд и выпечки в торговом зале.
• Кулинарные фабрики — для любого технологического процесса приготовления пищи.

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Рекордное время нагрева — камера всегда готова к работе благодаря системе X-Power.
• Равномерное распределение тепла — технология X EQUAL с реверсивными вентиляторами обеспечивает однородность выпекания при любых условиях.
• Три режима приготовления — конвекция (до 280 °C), пар (до 130 °C) и комбинированный, что позволяет готовить широкий спектр блюд.
• Инновационные системы климат-контроля — X ECOSYSTEM обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, а X DRY быстро удаляет лишнюю влагу для создания хрустящей корочки.
• Простота и надёжность — механическое управление без сложной электроники; три ручки для выбора режима, температуры и таймера до 120 минут.
• Безопасная конструкция — дверца с функцией плавного закрывания и уплотнительной прокладкой, предотвращающей потерю тепла.
• Гигиеничность — корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами, легко очищаются и соответствуют санитарным нормам.
• Экономия места — настольная установка позволяет эффективно использовать пространство на кухне.