Фризеры

Фризеры для мороженного

Многие предприниматели устанавливают в кафе и прочих заведениях общественного питания аппараты по производству твердого и мягкого мороженого. Для этого чаще всего используются фризеры - специализированное оборудование, которое отличается компактными габаритными размерами и широкой функциональностью. Практика показывает, что благодаря каким комплексам можно получать качественное и вкусное мороженое, повышая тем самым конкурентное преимущество кафе.

Что такое фризеры и как они работают

Важно понимать, что любой фризер для мороженного – это специализированное устройство, которое подготавливает смесь, взбивает его до однородной массы, насыщает ее воздухом, а также обеспечивает заморозку продукта. Такое оборудование - удобное и практичное решение для баров, кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания. С помощью аппарата приготовить мороженое можно в течение всего 8-10 минут. К главным преимуществам фризеров относят следующее:

• • простая эксплуатация, благодаря чему освоить работу с аппаратом может каждый желающий;
• • отсутствие необходимости в специализированном обслуживании;
• • быстрая окупаемость, благодаря чему аппарат оперативно начинает приносить прибыль;
• • возможность приготовления нескольких видов мороженого.

Нужно отметить, что оборудование такого типа делится по типу, принципу работы, габаритным размерам и весу, а также виду приготавливаемого мороженого - твердое или мягкое.

Правила выбора и эксплуатации фризеров

Собираясь купить фризер, обращают внимание на следующие аспекты:

• • Механизм работы - периодичный или постоянный, что зависит от частоты обслуживания клиентов;
• • Тип исполнения - напольный или настольный;
• • Функциональность, по которой определяется тип мороженного.

По конструкции современные модели фрезеров имеют несколько охлаждающих цилиндров и камер хранения, с возможностью поддержания стабильной температуры до -5° C.

Почему лучше заказать фризер для мягкого мороженного в Торговом проекте

В каталоге нашей компании имеется большой выбор профессиональных аппаратов для приготовления мороженого, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для конкретного магазина.

Все оборудование имеет высокое качество исполнения, что подтверждается сертификатами и гарантией завода-производителя. Заказывайте фризеры по номеру +7 965 929-71-89.