Доска разделочная 600х400мм h18мм, желтая 60040018Y

Доска разделочная 600х400мм h18мм, желтая 60040018Y

Это крупногабаритная разделочная доска из пищевого пластика, предназначенная для интенсивной работы с продуктами питания. Ее увеличенный размер и толщина позволяют комфортно нарезать большие объемы ингредиентов, а стандартный желтый цвет обеспечивает визуальную гигиену при разделении типов продуктов (обычно используется для сыра или овощей). Толщина 18 мм гарантирует устойчивость к деформации и долговечность в условиях частого мытья.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара в ресторанах, кафе и столовых
• Персонал производственных цехов пищевой промышленности
• Владелец домашнего бизнеса по приготовлению еды на заказ (кондитеры, кейтеринг)
• Хозяйки, регулярно готовящие большие порции для семьи или праздничных застольй

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Увеличенная рабочая зона: Габариты 60х40 см позволяют одновременно размещать несколько видов продуктов или работать с крупными кусками мяса и овощей без риска соскальзывания.
• Повышенная прочность: Толщина 18 мм делает доску устойчивой к прогибам, трещинам и сколам даже при интенсивном использовании тяжелых ножей.
• Цветовая маркировка: Желтый цвет соответствует международным стандартам HACCP для разделения зон (обычно — сыр или овощи), что снижает риск перекрестного загрязнения.
• Удобство хранения и транспортировки: Значительный вес (3.6 кг) обеспечивает устойчивость на столе, предотвращая смещение доски во время резки.
• Простота ухода: Гладкая поверхность легко моется в ручном режиме или в посудомоечной машине (при соответствии материалу), быстро сохнет и меньше подвержена образованию глубоких царапин по сравнению с тонкими аналогами.