Гриль МК-1.22

Аппарат для хот-догов карусельный, настольный, с электромеханическим управлением предназначен для приготовления (и подогрева) сосисок (сарделек и т.п.) и подогрева булочек.

Время разогрева - не более 10 мин.
Вместимость камеры для сосисок - 22шт.
Длина люльки - 15 см.
Количество люлек - 11 штук.
В каждую люльку укладывается по две колбаски.

Аппарат выполнен в виде шкафа, изготовленного из нержавеющей стали. Внутренний объем разделен на два отделения:

нижнее, с выдвижным ящиком, для подогрева булочек,

верхнее - для приготовления и подогрева сосисок.

Внутри верхнего отделения аппарата, имеющего стеклянную дверцу и две стеклянные стенки, расположены:

съемный вертел с люльками,

нагревательный элемент (ТЭН),

лампа подсветки и

поддон.

Аппарат оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции. На панели управления расположены:

клавиша выключателя подсветки,

рукоятка регулятора температуры и

клавиша вращения вертела.

При включении клавиши подсветки включается и обогрев булочек. Принцип работы аппарата для хот-догов основан на инфракрасном нагреве полуфабрикатов, размещенных на вертеле верхнего отделения, а также нагреве булочек в ящике нижнего отделения горячим воздухом от двух ламп накаливания, включающихся при включении подсветки. Время приготовления сосисок колеблется от 12 до 18 минут в зависимости от сорта сосисок.

После визуального определения готовности уменьшите температуру верхнего отделения аппарата рукояткой регулятора температуры, чтобы сосиски находились в состоянии готовности, не изменяя своих органолептических свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



Модель МК-1.22
Габариты нетто/брутто (мм) 375x400x610 / 450x480x625
Вес (Кг) 19.5
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 1 400 Вт
Объем (М3) 0.0915
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.135
Вес брутто (КГ) 20
Загрузка гриля (шт) 22