Гриль для кур Командор-5Э-Т-380 (карусельный)

Гриль для кур Командор-5Э-Т-380 (карусельный)

Гриль карусельного типа предназначен для равномерной обжарки целых тушек кур и отдельных частей птицы с использованием инфракрасных ТЭНов. Устройство обеспечивает автоматическое вращение садков вокруг центральной оси, что гарантирует сочность мяса и аппетитную корочку без постоянного контроля со стороны оператора. Модель решает задачу быстрого приготовления большого объема продукции (до 12 штук одновременно) для кафе, столовых и небольших производств.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам фастфуд-точек и шаурмичных для жарки куриных окорочков и крылышек
• Персоналу столовых и буфетов при приготовлении горячих блюд из птицы
• Мясникам и владельцам ларьков с готовой продукцией
• Организаторам выездных мероприятий и кейтеринга, где требуется быстрая подача большого количества порций
• Владельцам небольших ресторанов и кафе с высокой проходимостью

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: возможность одновременной жарки до 12 тушек птицы экономит время и увеличивает выручку в часы пик.
• Равномерный прожаривание: инфракрасные ТЭНы с отражателями на передней, задней и верхней панелях обеспечивают стабильную температуру по всему объему камеры.
• Удобство обслуживания: четыре легкосъемных садка из нержавеющей стали позволяют быстро загружать и выгружать продукцию без остановки механизма.
• Надежная фиксация: механизм торможения предотвращает проворот садков при несимметричной загрузке, сохраняя аккуратный вид готового блюда.
• Контроль процесса: закаленное стекло на двух дверях позволяет визуально отслеживать степень готовности без потери тепла внутри камеры.
• Простота очистки: съемный поддон собирает стекающий жир и сок, упрощая ежедневную уборку рабочей зоны.
• Точная настройка: терморегулятор и таймер с звуковым сигналом позволяют гибко управлять временем и температурой приготовления для разных видов мяса.