ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/3-100

ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/3-100

Это профессиональный пищевой лоток стандарта Gastronorm, предназначенный для приготовления, хранения и транспортировки продуктов на предприятиях общественного питания. Емкость решает задачу унификации процессов на кухне, обеспечивая совместимость с холодильными витринами, духовыми шкафами и линиями раздачи.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара для подготовки полуфабрикатов и готовых блюд
• Персонал столовых и ресторанов быстрого питания для организации линий раздачи
• Менеджеры магазинов и супермаркетов для выкладки продуктов в холодильные витрины
• Кейтеринговые службы для безопасной перевозки пищи к месту мероприятия
• Владелец малого бизнеса (кофе-бар, пекарня) для оптимизации хранения ингредиентов

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальная совместимость: стандартный размер GN 2/3 подходит для большинства профессиональных холодильников, моечных машин и духовых шкафов
• Практичный объем: вместимость 8,5 литра оптимальна для порционирования супов, гарниров и салатов без переполнения
• Удобная высота: глубина 100 мм позволяет легко доставать продукты рукой или щипцами, что ускоряет работу на линии раздачи
• Прочный материал: сталь AISI 201 устойчива к коррозии и механическим повреждениям при регулярном использовании в условиях высокой влажности
• Легкость обслуживания: гладкая поверхность с толщиной стенки 0,6 мм обеспечивает быструю мойку и сушку, экономя время персонала
• Рациональное использование пространства: компактные габариты позволяют эффективно заполнять полки холодильного оборудования, увеличивая вместимость хранилища