Корзина
нет товаров
Автоматизация торговли и бизнеса
Банковское оборудование
Бутиковое оборудование
Весы / Весовое оборудование
Изделия из пластика и оргстекла
Кассы онлайн и все для кассовых аппаратов 
Металлическая мебель
Оборудование для общепита
Посудомоечные машины
Пластиковая тара 
Производственное и упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Системы безопасности
Стеллажи
Торговая мебель
Холодильное оборудование
Код: 30300
Под заказ
Производитель: Чувашторгтехника
Цены, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.
Доставка:
Уфа, Стерлитамак, Октябрьский, Нефтекамск, Оренбург, МагнитогорскВарианты оплаты:
Безналичный расчет, Наличный расчетМожно купить в кредит
Заявка на кредитПароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2 — оборудование бойлерного типа для приготовления блюд паром, горячим воздухом или их комбинацией. Он позволяет готовить несколько позиций одновременно, сохраняя вкус, аромат и питательные вещества. Устройство решает задачу ускоренного и энергоэффективного приготовления в профессиональных кухнях.
Кому будет полезен
- Ресторанам быстрого питания
- Кейтеринговым компаниям
- Школьным и столовым столовым
- Больницам и диетическим центрам
- Пекарням и кондитерским цехам
- Фитнес‑центрам с диетическим меню
- Крупным предприятиям с собственными столовыми
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 12,5 кВт |
| Номинальное напряжение | 400 В |
| Максимальная температура внутри камеры | 270 °C |
| Тип гастроемкостей | 1/1 |
| Количество гастроемкостей | 10 шт. |
| Расстояние между гастроемкостями | 70 мм |
| Количество воздушных ТЭНов | 3 шт. |
| Количество ТЭНов парогенератора | 3 шт. |
| Габаритные размеры (Ш×Г×В) | 840 × 800 × 1055 мм |
| Масса | 146 кг |
| Память программ | 110 пользовательских программ |
| Температурный щуп | Трёхканальный |
| Регулировка влажности | 0–100 % (±1 °C) |
| Таймер | до 10 ч |
| Скорости вентилятора | 5 |
| Дверь | Вентилируемая, двухходовой механизм, «свободные руки» |
| Система мойки | Полуавтоматическая паровая мойка, душ для промывки |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, без г/емкостей |
| Габариты в упаковке (Д х Ш х В) | 950 x 920 x 1280 мм |
| Вес (брутто) | 195 кг |
Преимущества
- Быстрый набор пара благодаря бойлерному парогенератору.
- Точная регулировка влажности от 0 % до 100 % с отклонением ±1 °C.
- Возможность сохранения 110 собственных программ приготовления.
- Вентилируемая дверь с механизмом «свободные руки» обеспечивает безопасность и удобство.
- Полуавтоматическая мойка паром и душ для внутренней очистки упрощают обслуживание.
- Низкое энергопотребление при мощности 12,5 кВт снижает эксплуатационные расходы.
- Трёхканальный температурный щуп позволяет контролировать несколько зон одновременно.
- Пять скоростей вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла.
- Полностью из нержавеющей стали, без г/емкостей – повышенная гигиеничность и долговечность.
- Компактные габариты позволяют разместить аппарат даже в ограниченных кухонных пространствах.
Бренд/производитель
Чувашторгтехника
