Рисоварка AIRHOT RC-36E 8Л

Рисоварка AIRHOT RC-36E 8Л

Профессиональная электрическая рисоварка AIRHOT RC-36E предназначена для приготовления больших объемов рассыпчатого риса всех сортов в условиях коммерческого использования. Оборудование решает проблему неравномерной прожарки и пригорания крупы, обеспечивая стабильное качество продукта без постоянного контроля со стороны повара. Автоматический переход в режим подогрева позволяет сохранять готовое блюдо теплым до 8 часов, что оптимизирует рабочий процесс на кухне.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам в ресторанах японской и азиатской кухни
• Персоналу суши-баров и ролл-баров для ежедневной заготовки сырья
• Менеджерам столовых, кафе и фуд-кортов с высокой проходимостью
• Владелецам кофейен и пекарен, где в меню присутствуют рисовые десерты или гарниры

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Идеальная текстура продукта: Равномерный нагрев сохраняет структуру зернышек, предотвращая превращение риса в кашу и обеспечивая рассыпчатость.
• Экономия времени персонала: Простое управление с индикаторами «COOK» и «WARM» позволяет загрузить продукт и забыть о нем до готовности, исключая риск недоваривания или сжигания.
• Долгое сохранение тепла: Автоматический режим поддержания температуры работает до 8 часов, что удобно для пиковых нагрузок в обеденное время.
• Удобство обслуживания: Съемная чаша с мерной шкалой и наличие в комплекте специального совка и стакана упрощают процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готового блюда.
• Высокая производительность: Возможность загрузить до 3,2 кг сырого риса за один цикл позволяет быстро готовить большие порции для обслуживания множества гостей.