Мясорубка М-600

Мясорубка М-600

Описание товара

Мясорубка М-600 — это профессиональное стационарное оборудование российского производства, предназначенное для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы на фарш на предприятиях общественного питания, в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Модель решает задачу высокопроизводительной переработки сырья в промышленных объёмах благодаря мощному двигателю и двухступенчатому цилиндрическому редуктору, позволяющему перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Кому будет полезен этот товар

• Рестораны, кафе и столовые — для приготовления фарша в условиях высокой проходимости.
• Малые колбасные цеха и мясоперерабатывающие предприятия — как основное оборудование для первичной переработки мяса.
• Фермерские и личные подсобные хозяйства — для переработки собственного сырья.
• Цеха по производству полуфабрикатов — для изготовления котлет, пельменей и колбасных изделий.

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность — до 600 кг свежего мяса в час обеспечивает бесперебойную работу даже в условиях интенсивной загрузки.
• Надёжный чугунный корпус — высокопрочный чугун практически исключает износ витков шнека и внутренней поверхности корпуса, что продлевает срок службы оборудования.
• Двухступенчатый редуктор — позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо без потери мощности.
• Гибкость помола — комплект из двух решёток (5 и 9 мм) и опциональная решётка 3 мм для паштетного фарша дают возможность выбирать степень измельчения под любую рецептуру.
• Антикоррозийная защита — шнек покрыт горячим оловом, что предотвращает окисление и облегчает очистку.
• Качественная режущая система — ножи «полный Унгер» из высококачественной стали обеспечивают чистый срез и стабильную производительность.
• Российское производство — заводская гарантия и доступность запчастей от производителя.