Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30F2

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30F2

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30F2 предназначен для профессионального замешивания теста, взбивания кремов и создания эмульсий в условиях высокой загрузки. Устройство эффективно решает задачу быстрой гомогенизации ингредиентов (яйца, мука, сливки) объемом до 6 кг за один цикл, обеспечивая стабильное качество продукции на предприятиях общественного питания.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и кондитерам в ресторанах и кафе для ежедневной работы с большими объемами теста и кремов.
• Персоналу хлебопекарных цехов для замеса дрожжевого и пресного теста.
• Владельцам небольших производств по выпуску выпечки, тортов и десертов.
• Поварам в столовых и буфетах, где требуется быстрая подготовка полуфабрикатов.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: объем дежи 30 литров и загрузка до 6 кг теста позволяют обрабатывать большие партии продуктов без потери качества.
• Долговечная конструкция: прочный металлический корпус и съемная дежа из нержавеющей стали толщиной 1 мм устойчивы к интенсивным нагрузкам и коррозии.
• Удобство обслуживания: механический подъем дежи упрощает процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готовой массы, экономя время персонала.
• Полный комплект насадок: в комплекте идут проволочный венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для замеса теста, что покрывает большинство кулинарных задач.
• Надежная защита: металлическая защитная решетка обеспечивает безопасность оператора при работе с движущимися частями миксера.