Стол холодильный TM4-G

Стол холодильный TM4-G

Среднетемпературный холодильный стол TM4-G предназначен для хранения скоропортящихся продуктов питания при температуре от -2 до +10 °C. Устройство обеспечивает надежное сохранение свежести ингредиентов благодаря динамическому типу охлаждения и автоматической системе разморозки, что решает проблему регулярного обслуживания оборудования в условиях высокой загрузки кухни.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам ресторанов для быстрого доступа к продуктам во время приготовления блюд
• Владелец кафе, столовых и фастфуд-заведений для организации эффективной рабочей зоны на кухне
• Персоналу супермаркетов и магазинов самообслуживания для хранения готовой кулинарной продукции
• Организаторам банкетов и кейтеринговых служб для временного хранения ингредиентов при подготовке заказов

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Прочный монолитный корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и легкость в уходе, устойчивый к влаге и агрессивным моющим средствам.
• Удобная выдвижная система размещения агрегата позволяет легко проводить техническое обслуживание и ремонт без перемещения всего стола.
• Автоматическая разморозка с испарением конденсата снижает необходимость ручного обслуживания и поддерживает стабильную температуру внутри камеры.
• Широкая столешница с защитным бортом предотвращает падание продуктов и инструментов, создавая комфортное пространство для нарезки и подготовки пищи.
• Эффективная система динамического охлаждения гарантирует равномерное распределение температуры по всему объему 500 литров даже при частом открытии дверных проемов.
• Защита IP24 позволяет эксплуатировать оборудование в условиях повышенной влажности, типичных для профессиональных кухонь.