Стол холодильный TM3pizza-G (-2...+10)

Стол холодильный TM3pizza-G (-2...+10)

Среднетемпературный холодильный стол с гранитной столешницей предназначен для профессионального приготовления пиццы, выпечки и теста в условиях высокой интенсивности. Устройство поддерживает стабильный температурный режим от -2 до +10°C, обеспечивая быстрое охлаждение ингредиентов и комфортную рабочую поверхность для поваров.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара пиццерий и пекарен для ежедневной работы с тестом.
• Владельцы ресторанов и кафе, предлагающих свежую выпечку и закуски.
• Персонал фуд-кортов и столовых, нуждающийся в надежном оборудовании для подготовки продуктов.
• Производители полуфабрикатов, использующие охлажденное хранение сырья непосредственно на рабочем месте.

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Гранитная столешница: Натуральный камень толщиной 40 мм обеспечивает идеальную поверхность для раскатки теста и сохраняет прохладу.
• Экологичный хладагент R290: Использование пропана снижает нагрузку на озоновый слой и повышает энергоэффективность.
• Прочная конструкция: Корпус из нержавеющей стали с толщиной стенки 43 мм устойчив к механическим повреждениям и коррозии в условиях высокой влажности.
• Удобство обслуживания: Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата минимизирует необходимость ручной чистки камеры.
• Оптимальная эргономика: Высота борта 150 мм предотвращает падение продуктов, а боковое расположение агрегата освобождает пространство для работы.
• Надежное охлаждение: Динамическая система обеспечивает равномерную температуру по всему объему камеры даже при частом открытии дверей.