Стол холодильный TM3GN-GC

Стол холодильный TM3GN-GC

Холодильный стол POLAIR предназначен для хранения и демонстрации пищевых продуктов при температуре от -2 до +10 °C. Устройство обеспечивает надежное сохранение свежести ингредиентов в условиях высокой температуры окружающей среды (до +43 °C), что критически важно для профессиональной кухни. Модель оснащена глухими дверями, защищающими содержимое от пыли и внешних загрязнений, а также автоматической системой оттайки для минимального обслуживания.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам ресторанов и кафе для организации рабочего места с доступом к охлажденным продуктам.
• Персоналу столовых и банкетных залов для хранения готовых блюд перед подачей.
• Владельцам баров и кофейен для хранения ингредиентов, требующих температурного режима до +10 °C.
• Менеджерам HoReCa при оснащении новых кухонь или замене старого оборудования на энергоэффективное решение.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Устойчивость к жаре: Работает стабильно при температуре окружающей среды до +43 °C, что позволяет использовать стол в жарких цехах или летом без кондиционирования.
• Прочная конструкция: Корпус и столешница из нержавеющей стали обеспечивают долговечность, легкость мытья и устойчивость к коррозии.
• Удобство эксплуатации: Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата снижает необходимость ручного обслуживания и экономит время персонала.
• Оптимизация пространства: Три глухие двери позволяют эффективно использовать объем 450 л для хранения большого количества продуктов, защищая их от света и пыли.
• Профессиональная эргономика: Столешница с бортом (60 мм) предотвращает падение посуды и ингредиентов, а поддержка стандарта GN 1/1 обеспечивает совместимость с профессиональным инвентарем.
• Энергоэффективность: Использование современного хладагента R134a и динамической системы охлаждения обеспечивает быстрое достижение заданной температуры при оптимальном потреблении электроэнергии.