Стол холодильный TBi3-G (-18)

Стол холодильный TBi3-G (-18)

Низкотемпературный холодильный стол POLAIR предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов питания при температуре до -18 °С. Устройство решает задачу эффективного использования рабочего пространства в условиях высокой интенсивности, обеспечивая быстрый доступ к замороженным ингредиентам через три дверных проема. Цельнозаливной корпус с динамической системой охлаждения гарантирует стабильный температурный режим даже при температуре окружающей среды до +32 °С.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и поварам в ресторанах, кафе и столовых для организации рабочего места при приготовлении блюд из замороженных продуктов.
• Владелец кондитерских и пекарен для хранения полуфабрикатов, теста и готовой продукции.
• Персоналу супермаркетов и магазинов самообслуживания для демонстрации и хранения замороженных товаров.
• Администраторам складов готовой еды (готовые обеды, суши-бары) для компактного хранения запасов.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Прочный монолитный корпус: цельнозаливная конструкция из пенополиуретана толщиной 43 мм обеспечивает отличную термоизоляцию и долговечность.
• Гигиеничная нержавеющая сталь: обшивка снаружи, внутри и столешница выполнены из нержавеющей стали, что упрощает ежедневную мойку и дезинфекцию.
• Стабильная работа в жару: рассчитан на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °С, что критично для кухонь с высокой нагрузкой.
• Удобство обслуживания: автоматическая оттайка с системой испарения конденсата и ПЭН обогрева дверного проема минимизируют образование инея и наледи.
• Оптимальная эргономика: три дверных проема позволяют быстро доставать необходимые продукты, не открывая весь объем камеры одновременно.
• Защита от влаги: класс защиты IP24 позволяет использовать оборудование в помещениях с повышенной влажностью и брызгами воды.