Гриль для кур МК-10.62Э

Гриль для кур МК-10.62Э

Это профессиональное оборудование для одновременного приготовления большого количества птицы методом обжарки на шампурах. Устройство решает задачу высокой производительности в условиях кафе, ресторанов и столовых, обеспечивая равномерную прожарку до 44 штук курицы за один цикл. Наличие двух независимых рядов шампуров позволяет разделять процессы активной жарки и поддержания температуры готового продукта.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам ресторанов и кафе с высокой проходимостью
• Персоналу столовых и предприятий общественного питания
• Организаторам банкетов и выездных мероприятий
• Производителям полуфабрикатов для тестирования рецептур
• Фуд-кортам и точкам быстрого обслуживания (QSR)

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Высокая производительность: возможность одновременной жарки до 44 порций птицы за один цикл работы
• Двухрядная система шампуров: раздельное управление рабочим рядом для жарки и вспомогательным для хранения готовых блюд в теплом виде
• Прочный корпус из нержавеющей стали: устойчивость к влаге, жиру и механическим повреждениям при интенсивной эксплуатации
• Стеклянные дверцы с подсветкой: визуальный контроль за процессом приготовления и привлекательная витрина для клиентов
• Эргономичное расположение шампуров: рабочий ряд расположен ближе к задней стенке для удобства загрузки и выгрузки продукции
• Стабильная работа от сети 380 В: оптимальный вариант для профессиональных кухонь с трехфазным питанием