ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/3-20

ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 2/3-20

Это стандартный пищевой контейнер из нержавеющей стали, предназначенный для приготовления, хранения и транспортировки продуктов в условиях общественного питания. Емкость обеспечивает удобную организацию рабочего пространства на профессиональной кухне, упрощая процессы порционирования, заморозки и подачи блюд. Использование стандартизированного лотка позволяет оптимизировать использование места в холодильном оборудовании и повысить скорость обслуживания клиентов.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам ресторанов и кафе для приготовления и хранения полуфабрикатов
• Персоналу столовых, фуд-кортов и предприятий массового питания для раздачи готовых блюд
• Специалистам кейтеринга для безопасной перевозки еды до места мероприятия
• Работникам супермаркетов и магазинов самообслуживания для выкладки продукции в холодильные витрины
• Владелецам небольших пекарен и кондитерских для хранения выпечки и десертов

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальная совместимость: стандартный размер GN 2/3 подходит для большинства профессиональных холодильников, морозильных камер, моечных машин и тепловых шкафов
• Прочность и долговечность: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, механическим повреждениям и частым циклам мойки
• Глубокий формат 200 мм: оптимальная высота позволяет хранить объемные порции супов, тушеных блюд или использовать лоток для заморозки продуктов с минимальным риском переливания
• Удобство штабелирования: форма крышек и корпуса позволяет компактно складывать пустые или закрытые емкости, экономя место на складе и в морозилке
• Гигиеничность: гладкая поверхность без труднодоступных углов облегчает ежедневную очистку и дезинфекцию, что критично для прохождения санитарных проверок
• Термостойкость: материал выдерживает широкий диапазон температур, от глубокой заморозки до нагрева в духовых шкафах и на плитах (при условии соответствия маркировки стали)