ГАСТРОЕМКОСТЬ GASTROMIX GN1/3-65 ПОЛИКАРБОНАТ 143060

ГАСТРОЕМКОСТЬ GASTROMIX GN1/3-65 ПОЛИКАРБОНАТ 143060

Гастроемкость стандарта GN1/3 с высотой борта 65 мм предназначена для хранения, транспортировки и порционирования готовых блюд в профессиональных условиях. Прозрачный корпус позволяет визуально контролировать содержимое без открывания крышки, а материал обеспечивает устойчивость к температурным перепадам от -40 до +70 °C, что решает проблему разрыва упаковки при заморозке или разогреве.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара для организации системы хранения ингредиентов (mise en place)
• Персонал столовых, кафе и ресторанов для порционирования готовых блюд перед подачей
• Логисты доставки еды для безопасной транспортировки горячих или холодных закусок
• Хозяйки больших семей для заморозки супов, соусов и гарниров в домашних условиях

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Прозрачные стенки для быстрого визуального контроля содержимого без потери температуры блюда
• Устойчивость к низким температурам (-40 °C), что позволяет использовать емкость для глубокой заморозки продуктов
• Термостойкость до +70 °C, обеспечивающая удобство при хранении теплых закусок и разогреве в микроволновой печи (с учетом рекомендаций производителя)
• Стандартный размер GN1/3 обеспечивает идеальную совместимость с большинством профессиональных холодильных шкафов и стеллажей
• Эргономичная форма с закругленными углами для удобного мытья и надежного штабелирования при хранении