Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) красная 53032518R

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) красная 53032518R

Красная разделочная доска стандарта GN 1/1 предназначена для нарезки мяса и птицы в условиях профессионального использования. Ее увеличенная толщина и стандартный размер обеспечивают удобство работы поваров, экономя рабочее пространство и упрощая процесс санитарной обработки. Цветовое кодирование помогает быстро идентифицировать зону использования и снижает риск перекрестного загрязнения продуктов.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам ресторанов, кафе и столовых
• Персоналу производственных цехов пищевой промышленности
• Организаторам кейтеринга и банкетов
• Владелецам небольших пекарен и мясных лавок
• Сотрудникам складов готовой кулинарии

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Стандартная совместимость: размер GN 1/1 идеально подходит для большинства профессиональных моечных машин и стеллажей
• Удобство идентификации: красный цвет согласно международным стандартам обозначает зону для сырого мяса, что упрощает контроль гигиены
• Прочность конструкции: толщина 18 мм обеспечивает устойчивость к интенсивной нагрузке и долговечность при частом использовании
• Оптимальный вес: масса около 2.6 кг позволяет легко перемещать доску между рабочими зонами, сохраняя стабильность при нарезке
• Удобство хранения: стандартные габариты позволяют эффективно использовать пространство в холодильных камерах и на кухонных линиях