Новости

Конкурс на звание лучшего шеф-повара на конкурсе Chef a la Russe

12.10.2017
Традиционно главное мероприятие кулинаров Республики Башкортостан пройдёт в преддверии Международного дня повара 18–19 октября 2017 года в рамках Межрегионального Форума по кулинарии и сервису на территории ВДНХ-Дом уфимского выставочного комплекса ВДНХ-Экспо (ул. Менделеева, 158). 

Организаторы: Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей; Госкомитет РБ по предпринимательству и туризму; Министерство семьи, труда и социальной защиты населения РБ; Администрация ГО город Уфа РБ; Ассоциация кулинаров России; Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ; Региональное отделение Башкортостана профсоюза работников торговли, общественного питания, потребкооперации и предпринимательства РФ «Торговое единство». 

Программа Чемпионата включает мероприятия, способствующие повышению профессионального мастерства работников индустрии питания. В рамках работы Форума состоятся конкурсы, командные и личные состязания, семинары, работа тематических круглых столов, а также другие познавательные и зрелищные мероприятия, интересные как профессионалам отрасли, так и руководителям бизнеса.


В этом году формат Форума изменён: на новую закрытую площадку будут приглашены только представители системы HoReCa и партнёры по бизнесу. Так будет создана строго профессиональная атмосфера, чтобы ничто не помешало специалистам индустрии гостеприимства Республики продемонстрировать своё мастерство и поделиться опытом работы. 

На деловых площадках будут предоставлены стенды партнёров АКРО РБ: Торговый дом ресторанных технологий «COLLAGE», компания Торговый Проект, Комплекс бар, компания Н2О, проект «Продукт Башкортостана» и другие. Учащиеся средних школ, приглашённые в качестве зрителей, смогут посетить презентацию профильных учебных заведений и узнать много нового об индустрии гостеприимства.

Программа отборочного тура:


← Назад к списку новостей

Телефон: +7 347 279-80-88
Адрес: г. Уфа, пр. Салавата Юлаева, 59