Новости

Новинка! Холодильное оборудование Carboma Pro для хлебопекарных производств: расстоечные базы и шкафы

25.06.2019

Уважаемые предприниматели!

Carboma PRO запустила в производство НОВУЮ СЕРИЮ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОИЗВОДСТВ: расстоечные базы для теста и шкаф с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.

РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

РАССТОЕЧНЫЕ БАЗЫ С КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95.
Температурным режимом от -10 до +40°С.
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
Функция холодной расстойки.
Функция замедления и остановки ферментации.
Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).



ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Холодильный агрегат Aspera (R404a);
  • Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц;
  • Цельнозаливной корпус толщиной 50мм из стали;
  • Столешница из нержавеющей стали;
  • Корпус (снаружи, внутри) из нержавеющей стали;
  • Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемые);
  • Возможные варианты исполнения:
    2х секционные: 1-без борта, 2-с бортом (ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ), с металлическими дверьми, замена стационарных регулируемых опор h-90...110мм на опоры h-90...150 мм и колесные опоры h 100, 160, 240 мм


CARBOMA PRO С КОНТРОЛЕМ УРОВНЯ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

CARBOMA PRO С КОНТРОЛЕМ УРОВНЯ ВЛАЖНОСТИ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Шкаф с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.
Температурным режимом от -10 до +40°С.
Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
Функция холодной расстойки.
Функция замедления и остановки ферментации.
20 пар направляющих для EN 40х60.


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Холодильный агрегат Danfoss (R404a);
  • Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц;
  • Вариант исполнения: 0430 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая).



Подробную информацию по характеристикам и стоимости товаров можете уточнить у менеджеров в выставочном зале компании «Торговый проект» либо по телефонам.

← Назад к списку новостей

Телефон: +7 347 292-47-25
Адрес: г. Уфа, пр. Салавата Юлаева, 59