Новости

Новинка от компании "Чувашторгтехника": программируемый расстоечный шкаф

19.09.2018

Уважаемые предприниматели сферы общественного питания! Представляем Вашему вниманию программируемые расстоечные шкафы ШРТ-16П торговой марки Abat для независимой эксплуатации или эксплуатации с ротационными пекарскими шкафами типа РПШ-16-2/1М совместно с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1) или с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1).

Расстоечные шкафы - незаменимый элемент любой современной кондитерской, пекарни, производства. Благодаря данному тепловому оборудованию Ваша выпечка получается пышной, мягкой, воздушный. Современный расстоечный шкаф позволяет подготавливать кулинарские изделия, хлеб и прочие изделия непосредственно перед отправкой в печь.


  Наименование изделия Цена, руб. с НДС
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П Abat Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П, для тележки ТШГ-16-2/1 на 16хGN 2/1 или универсальной тележки ТШГ-16-01 на 16хGN 2/1 или 16х600х400 мм, внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм, ванна 2,6 л, автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +25...+85 С, память на 110 программ, 3 этапа в каждой программе, 3,3 кВт, 230 В, черный дизайн от 147000


Основные характеристики шкафа расстоечного ШРТ-16П:

  • диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85 °С;
  • разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
  • внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
  • увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
  • внутренняя подсветка камеры;
  • пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
  • автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98 %;
  • автоматический долив воды в ванну;
  • 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
  • возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
  • вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
  • в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
  • для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
  • эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
  • выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.

Подробности у менеджеров компании «Торговый проект» в выставочных залах или по телефону.

Хотите узнать больше? Оставьте заявку на звонок:


← Назад к списку новостей

Телефон: +7 347 292-47-25
Адрес: г. Уфа, пр. Салавата Юлаева, 59