13 АПРЕЛЯ 2017 года в г. Уфа состоялся Первый Бизнес-форум «НАШЕ ДЕЛО – РЕСТОРАН»

Участниками форума "НАШЕ ДЕЛО - РЕСТОРАН" стали более 100 руководителей предприятий общественного питания Республики Башкортостан. 

В статусе Генеральный партнер была представлена компания "Торговый проект", которая провела мастер-класс на пароконвектомате немецкой фирмы RATIONAL. Участникам мероприятия были наглядно представлены широкие возможности этого высокотехнологичного оборудования. 

Демонстрация различных режимов работы пароконвектомата (с использованием пара, конвекции, регенерации, комбинированного (пар и конвекция)) проходила на практике: специалисты компании приготовили прекрасные блюда из картофеля, рыбы, мяса, риса, а также ароматную выпечку. Участники мастер-класса убедились в том, что при одновременном приготовлении в пароконвектомате различных блюд запахи не перемешиваются, а продукты сохраняют свои полезные свойства. При этом достигается значительная экономия исходных продуктов, рабочего времени, воды и электричества.

 

Представители компании «Торговый Проект» рассказали о том, что превосходное качество блюд обеспечивает уникальная система iCookingControl®, которая распознает Ваши кулинарные предпочтения и привычки и регулирует обслуживание в соответствии с Вашими потребностями. Также, это интеллектуальное оборудование самостоятельно распознает не только тип продукта и размер кусков, но и загруженное количество. Участники мастер-класса выразили благодарность организаторам мероприятия за интересную презентацию. 

1 июня в 14.00 компания «Торговый Проект» планирует проведение мастер-класса по копчению с помощью аксессуара RATIONAL - VarioSmoker. Для регистрации на мероприятие звоните по номеру + 8(347) 279-80-88 .