Аппарат контактной обработки АКО-80Н, настольный, жарочная поверхность (800x700x470 мм)

Аппарат контактной обработки АКО-80Н, настольный, жарочная поверхность (800x700x470 мм)

Это профессиональное настольное оборудование для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на плоской поверхности. Устройство решает задачу быстрой и равномерной обжарки продуктов в условиях высокой проходимости, обеспечивая стабильный температурный режим и удобство обслуживания благодаря эргономичному расположению органов управления.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов, кафе и столовых
• Технолог пищеблоков предприятий общественного питания (школы, больницы, офисы)
• Владельцы фуд-кортов и точек быстрого обслуживания (fast food)
• Организаторы выездных мероприятий и кейтеринговых служб

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Быстрый выход на рабочую температуру: разогрев до максимума занимает не более 25 минут, что сокращает время ожидания в час пик
• Удобство контроля процесса: все регуляторы и контрольные лампы выведены на переднюю панель для мгновенной оценки состояния оборудования
• Широкий диапазон температур: терморегулятор позволяет точно поддерживать режим от 30 °C (для поддержания тепла) до 300 °C (для интенсивной жарки)
• Эргономичная конструкция поверхности: наличие желоба для стекания жидкости и бортика по периметру предотвращает разбрызгивание жира, упрощая уборку
• Возможность интеграции в линию: аппарат совместим с нижним модулем МН-02 700 серии, что позволяет создать компактную рабочую станцию