ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-8SN

Тестомес спиральный HURAKAN HKN-8SN

Спиральный тестомес Hurakan HKN-8SN предназначен для быстрого и качественного замешивания различных видов теста на предприятиях общественного питания и в пекарнях. Он решает проблему ручного замеса, экономя время и силы персонала, а также обеспечивая однородную консистенцию теста без комков. Модель подходит для использования в ресторанах, кафе, пиццериях, кондитерских и небольших пекарнях.

Кому будет полезен этот товар

• Пекари и кондитеры для приготовления дрожжевого, песочного и других видов теста.
• Повара пиццерий для замеса основы для пиццы.
• Сотрудники столовых и ресторанов с собственной кухней.
• Владельцы небольших пекарен и кондитерских цехов.
• Технологи пищевых производств для замеса теста средней и мягкой консистенции.

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Качественный и равномерный замес благодаря одновременному вращению дежи и спирального крюка в противоположных направлениях.
• Компактные размеры позволяют разместить оборудование даже на небольших кухнях с ограниченным пространством.
• Гигиеничная нержавеющая сталь дежи и месильного крюка не вступает в реакцию с продуктами, устойчива к коррозии и легко очищается.
• Защитная крышка с блокировкой автоматически останавливает работу при открытии, обеспечивая безопасность оператора.
• Надежная конструкция с несъемной дежей рассчитана на регулярное использование в профессиональных условиях.
• Простое механическое управление без сложных настроек делает эксплуатацию интуитивно понятной.
• Оптимальная производительность: замес одной партии занимает 12–18 минут, что позволяет поддерживать высокий темп работы.
• Комплектация: – Дежа из нержавеющей стали – Крюк
• Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 3 кг – Разовый замес теста: 4,5 кг