Тестомес GAM спиральный S-30-2S

Тестомес GAM S-30-2S спиральный

Спиральный тестомес GAM S-30-2S предназначен для профессионального замеса различных видов теста в условиях интенсивной эксплуатации. Оборудование обеспечивает высокую однородность смеси благодаря специфической форме месильного органа и оптимизированной амплитуде вращения, что ускоряет процесс приготовления и снижает нагрузку на персонал.

Кому подойдет этот товар

• Пиццериям для ежедневного приготовления эластичного теста с высокой скоростью оборота
• Кондитерским цехам для замеса бисквитных, песочных и слоеных основ
• Пекарням среднего масштаба для производства хлебобулочных изделий
• Ресторанам и кафе с собственной кухней, где требуется стабильное качество теста
• Производителям полуфабрикатов, нуждающимся в надежном оборудовании для больших объемов

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Прочный корпус из окрашенной стали, устойчивый к механическим воздействиям в производственных условиях
• Детали из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность и легкость санитарной обработки
• Спиральный месильный орган с оптимизированной амплитудой гарантирует равномерное замешивание без комков
• Решетка на крышке дежи позволяет визуально контролировать процесс и добавлять ингредиенты в работу без остановки двигателя
• Двухскоростной режим обеспечивает гибкость настройки под разные типы теста (от мягкого до плотного)
• Фиксированная дежа упрощает конструкцию, повышая надежность и снижая затраты на обслуживание