Шкаф пекарский 2-х секц. ЭШ-2к 1300x1083x1300 мм.,/лиц. нерж/

Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-2700С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 3000С. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт    10.4
Номинальное напряжение, В    400
Количество камер    2
Площадь пода, м2    1.46
Диапазон регулирования температуры, °C    20-270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин    40
Внутренние размеры камеры, мм    1000x800x180
Вместимость каждой камеры    24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм    1300x980(1083)x1320
Масса, кг    260