ЛИСТ НЕПЕРФОРИРОВАННЫЙ АЛЮМИНИЙ ТОЛЩ.1ММ 600X400X30

ЛИСТ НЕПЕРФОРИРОВАННЫЙ АЛЮМИНИЙ ТОЛЩ.1ММ 600X400X30

Это профессиональный алюминиевый лист с бортом высотой 30 мм, предназначенный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Гладкая поверхность без перфорации обеспечивает равномерную теплоотдачу и предотвращает прилипание теста, что упрощает процесс производства и уборки на предприятиях общественного питания.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и кондитерам в ресторанах, кафе и столовых
• Персоналу пекарен и хлебозаводов для выпечки хлеба и булочных изделий
• Владелецам небольших кофейен и бистро с собственной кухней
• Производителям полуфабрикатов и кондитерских изделий

Основные характеристики

Преимущества и особенности

• Оптимальная толщина 1 мм для быстрого нагрева и равномерного распределения температуры по всей поверхности
• Высокий бортик 30 мм надежно фиксирует тесто и предотвращает вытекание жидких смесей при выпечке
• Гладкая алюминиевая поверхность легко моется и устойчива к частым циклам термообработки в пароконвектоматах
• Стандартные размеры 600x400 мм обеспечивают совместимость с большинством профессиональных печей и конвектоматов
• Отсутствие перфорации позволяет использовать лист для выпечки изделий, требующих сохранения формы и сочности (пироги, торты, хлеб)