Нож универсальный 250 мм Master Luxstahl [XF-POM109], кт1632

Нож универсальный 250 мм Master Luxstahl [XF-POM109]

Универсальный кухонный нож длиной 250 мм предназначен для выполнения широкого спектра задач на кухне: от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса и рыбы. Инструмент решает проблему необходимости использования множества специализированных ножей, обеспечивая высокую производительность благодаря оптимальному балансу твердости и прочности лезвия.

Кому подойдет этот товар

• Профессиональные повара и шеф-кухари для ежедневной интенсивной работы на кухне ресторана или кафе.
• Домашние хозяйки и кулинары, ценящие долговечность инструмента и удобство при приготовлении сложных блюд.
• Владельцы загородных домов и дач для универсальных задач по разделке продуктов в условиях ограниченного набора инструментов.
• Любители активного отдыха и кемпинга, которым требуется надежный нож для обработки пищи в полевых условиях.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Лезвие из нержавеющей стали X50CrMoV15 с твердостью 55±2 HRC, которое отлично держит заточку и устойчиво к коррозии при регулярном использовании.
• Оптимальная толщина клинка в 2,5 мм обеспечивает прочность на излом и позволяет легко справляться с крупными продуктами без заклинивания.
• Рукоять из полиоксиметилена (POM) обладает высокой износостойкостью, устойчивостью к влаге и химическим веществам, а также приятна на ощупь.
• Наличие защитной шейки между лезвием и рукоятью предотвращает соскальзывание пальцев на клинок при интенсивной нарезке.
• Универсальная длина 250 мм позволяет эффективно использовать нож как для мелких нарезок, так и для разделки крупных кусков мяса или рыбы.