Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М

Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М

Полуавтоматический пончиковый аппарат ПРФ-11/300М предназначен для профессионального приготовления пончиков из дрожжевого и смесового теста в условиях кафе, пекарен и фуд-кортов. Оборудование объединяет функции делителя-дозатора с ручным приводом и настольной фритюрницы, обеспечивая стабильное дозирование теста и равномерную жарку. Модель решает задачу высокой производительности при минимальных затратах на обслуживание, предлагая надежность полностью автоматических систем по цене полуавтомата.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам кофеен и пекарен, расширяющим ассортимент выпечки
• Персоналу фуд-кортов и столовых с высокой проходимостью
• Предпринимателям, запускающим точку быстрого обслуживания (QSR)
• Производителям кондитерских изделий, нуждающимся в стандартизации веса порций

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность ассортимента: комплектация сменными плунжерными парами позволяет готовить пончики разных размеров и видов теста (дрожжевое, смесевое)
• Высокая производительность: до 300 штук в час благодаря удобному механизму свободного перемещения дозатора над фритюром
• Точное дозирование: механическая система управления обеспечивает одинаковый вес каждой порции (20–60 г), что снижает себестоимость и упрощает ценообразование
• Быстрый выход на рабочий режим: время разогрева бака составляет не более 20 минут, что экономит время в часы пик
• Компактность и мобильность: настольное исполнение с массой всего 18 кг позволяет легко разместить оборудование на любой кухне или перемещать его при необходимости
• Простота обслуживания: отсутствие сложных электронных блоков переворота и выгрузки снижает риск поломок и упрощает ежедневную чистку