Пончиковый аппарат ручной с приводом ПР-7

Пончиковый аппарат ручной с приводом ПР-7

Аппарат ПР-7 — это комбинированное оборудование для автоматизации процесса формовки и жарки пончиков, объединяющее ручной дозатор теста и электрическую фритюрницу. Устройство решает проблему неравномерности порций и снижает трудозатраты персонала за счет точной дозировки теста и стабильного температурного режима прижарки.

Кому подойдет этот товар

• Владельцам кофеен, пекарен и кондитерских цехов для выпуска кондитерской продукции
• Предпринимателям с уличными точками продаж (фуд-кортами, ларьками)
• Кафе и ресторанами, предлагающим десерты собственного производства
• Производителям полуфабрикатов и готовой выпечки малого и среднего масштаба

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность до 450 штук в час обеспечивает быструю окупаемость и покрытие спроса в часы пик
• Точная регулировка веса порции (35–55 г) позволяет стандартизировать продукт и контролировать себестоимость
• Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и легкость ежедневной мойки на профессиональной кухне
• Компактные габариты позволяют разместить оборудование даже на небольших кухонных линиях или в мобильных точках продаж
• Ручной привод дозатора обеспечивает надежную работу без зависимости от сложных электронных систем, снижая риск поломок