Конвекционная печь UNOX XB693-MP

Конвекционная печь UNOX XB693-MP

Конвекционная печь UNOX XB693-MP - это электрический пароконвектомат с простым механическим управлением, предназначенный для выпекания хлебобулочных изделий, тушения, жарки, разогрева и приготовления на пару. Этот прибор позволяет использовать противни 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 532х325 мм, что делает его универсальным решением для различных кулинарных задач. Он решает проблему приготовления сложных блюд в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Кому будет полезен этот товар

• Повара и шеф-повара для приготовления сложных блюд
• Рестораны и кафе для расширения меню и улучшения качества обслуживания
• Кулинарные школы и учебные заведения для обучения студентов
• Предприятия общественного питания для увеличения производительности и качества приготовления пищи

Технические характеристики

Преимущества и качественные характеристики

• Универсальность использования для различных кулинарных задач
• Простое механическое управление для легкого использования
• Возможность использования противней 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 532х325 мм
• Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus для оптимального распределения воздуха, удаления избыточной влажности и обеспечения идеального уровня влажности
• Надежная теплоизоляция и максимальная безопасность благодаря технологии Protek.SAFE
• Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для идеальной гигиеничности и удобства мытья
• Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
• Запатентованная дверца с возможностью перевешивания и самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера