Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY3150

Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY3150

Ручная тестораскатка с функцией лапшерезки предназначена для профессиональной раскатки теста и нарезки макаронных изделий в условиях общественного питания. Устройство решает задачу быстрого получения однородных тестовых листов заданной толщины и готовой лапши без необходимости подключения к электросети. Простая механическая конструкция обеспечивает высокую надежность и стабильный результат при регулярном использовании.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и кондитерам в кафе, ресторанах и пиццериях для ежедневной работы с тестом.
• Персоналу столовых и буфетов для приготовления пельменей, вареников и домашней лапши.
• Владельцам небольших цехов по производству мучных полуфабрикатов.
• Профессиональным кулинарам, ценящим компактность оборудования и независимость от электросети.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Устойчивость к коррозии: детали из никелированной стали соответствуют санитарным нормам, сохраняют долговечность и не передают тесту посторонних запахов.
• Точная регулировка толщины: плавное изменение зазора между вальцами позволяет готовить тонкие листы для лазаньи или плотные заготовки для вареников (от 1 до 4 мм).
• Универсальная нарезка: наличие двух типов ножей (для широкой и узкой лапши) расширяет ассортимент продукции без покупки дополнительных аксессуаров.
• Компактность и мобильность: небольшие габариты и вес 3,15 кг экономят рабочее пространство и упрощают хранение или перемещение устройства.
• Простота обслуживания: легкая очистка сухой щеткой или деревянной лопаткой после использования; отсутствие необходимости в сложном техническом обслуживании.