ТЕСТОРАСКАТКА GASTROMIX ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА YL300

ТЕСТОРАСКАТКА GASTROMIX ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА YL300

Тестораскаточная машина Gastromix YL300 предназначена для автоматизированного раскатывания крутого теста на пищевых производствах. Оборудование решает задачу получения листов теста строго заданной толщины, что необходимо для последующей формовки пельменей, вареников, чебуреков и просфор. Машина обеспечивает высокую производительность и стабильное качество продукции при работе с плотными видами теста.

Кому подойдет этот товар

• Малые и средние пекарни, специализирующиеся на изделиях из крутого теста
• Производители полуфабрикатов (пельмени, вареники, хинкали)
• Кафе и рестораны с собственной кухней, готовящие чебуреки и лагман
• Хлебозаводы, выпускающие просфоры и ритуальные изделия
• Пищевые цеха при крупных торговых сетях

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Регулировка толщины от 2 до 25 мм позволяет гибко настраивать оборудование под разные рецептуры и виды продукции
• Корпус и валки из нержавеющей стали обеспечивают долговечность, гигиеничность и простоту ежедневной мойки
• Мощность двигателя 1.5 кВт гарантирует уверенную работу с плотным крутым тестом без перегрузок
• Высокая скорость вращения валков (129 об/мин) увеличивает объем выпускаемой продукции за смену
• Равномерное раскатывание теста улучшает качество готовых изделий и снижает процент брака при формовке
• Компактные габариты позволяют эффективно использовать рабочее пространство на небольших производствах