Сыротерка FAMA GM FGM 113

Сыротерка FAMA GM FGM 113E

Сыротерка FAMA GM FGM 113E — это профессиональное оборудование для автоматизации процесса нарезки твердых сортов сыра в предприятиях общественного питания и торговли. Устройство решает проблему длительной ручной нарезки, обеспечивая высокую скорость обработки продукта при сохранении его целостности и равномерности порций.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам ресторанов и кафе для быстрой подготовки ингредиентов к подаче блюд.
• Персоналу супермаркетов и магазинов с отделами кулинарии для фасовки сыра на развес.
• Владельцам пиццерий для оперативной нарезки большого количества сыра в часы пиковой нагрузки.
• Работникам столовых и буфетов для ежедневного приготовления салатов и горячих блюд.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: скорость вращения 1400 об/мин позволяет обрабатывать до 30 кг сыра в час, экономя время персонала.
• Долговечность материалов: корпус из прочного алюминия и рабочие узлы из нержавеющей стали обеспечивают устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
• Надежная защита двигателя: сверхмощный вентилируемый мотор с тепловой защитой предотвращает перегрев при длительной непрерывной работе.
• Удобство загрузки: наличие бункера, планки с рычагом и микровыключателя безопасности упрощает процесс подачи продукта и снижает риск травматизма.
• Простота обслуживания: съемная защитная сетка и чаша из нержавеющей стали позволяют быстро очищать устройство после смены сорта сыра.
• Сертификация: наличие маркировки CE подтверждает соответствие европейским стандартам качества и безопасности.