Пончиковый аппарат ПРФ-11/300 А

Пончиковый аппарат ПРФ-11/300 А

Автоматический фритюр для приготовления пончиков обеспечивает непрерывный цикл работы: от дозирования теста до обжарки и выгрузки готового продукта. Устройство решает проблему ручного контроля порций и времени жарки, гарантируя стабильное качество продукции при высокой скорости производства.

Кому подойдет этот товар

• Владельцы кофеен и пекарен для расширения ассортимента выпечки
• Персонал фастфуд-заведений и столовых с высоким трафиком
• Предприниматели, открывающие точки уличной торговли или киоски
• Производители кондитерских изделий на заказ

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Точное дозирование теста от 20 до 60 грамм для стандартизации веса каждой порции
• Высокая производительность благодаря большому рабочему объему фритюра (12 дм³) и автоматизации процесса
• Простая замена плунжерных пар позволяет адаптировать форму и размер пончиков под разные рецептуры
• Компактные габариты и относительно небольшой вес (18 кг) облегчают установку на ограниченном пространстве кухни
• Быстрый нагрев масла за счет мощности 5 кВт сокращает время простоя оборудования