Машина протирочная OM-350/380-02

Машина протирочная ОМ-350/380-02

Профессиональная протирочная машина ОМ-350/380-02 предназначена для быстрого и качественного протирания вареных овощей, фруктов и творога на предприятиях общественного питания и в торговле. Оборудование позволяет получать однородное пюре без комков, заменяя ручной труд и многократно ускоряя технологический процесс приготовления гарниров, супов и соусов. Эта модель решает проблему высоких трудозатрат при переработке больших объёмов продуктов и обеспечивает стабильное качество готового блюда.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и технологи ресторанов, столовых и кафе для приготовления картофельного пюре и овощных гарниров.
• Предприятия социального питания (школы, детские сады, больницы) для выполнения санитарных норм и быстрого обслуживания большого количества людей.
• Цеха по переработке сельхозпродукции для изготовления фруктовых и овощных пюре.
• Супермаркеты и кулинарные производства для выпуска готовых блюд в отделе кулинарии.

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность до 600 кг/ч — позволяет перерабатывать большие объемы продуктов за короткое время, что критично для пиковых нагрузок в общепите.
• Гигиеничный корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии и легко моется, соответствует санитарным требованиям предприятий питания.
• Быстросъемные рабочие органы и защелки — упрощают разборку, санитарную обработку и замену дисков, сокращая время обслуживания.
• Надежный зубчато-ременный привод — обеспечивает плавную и бесшумную работу, снижает износ деталей по сравнению с клиноременными передачами.
• Стабильное качество пюре — лопастной ротор равномерно продавливает продукт через сито, гарантируя отсутствие комков и непротертых частиц.
• Устойчивость и безопасность — настольная конструкция с прочным основанием исключает вибрацию и опрокидывание во время работы.