Витрина холодильная A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2)

Витрина холодильная A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2)

Холодильная витрина A40 SM 1,2 предназначена для хранения и демонстрации пищевых продуктов при температуре от +2 до +10 °C. Оборудование решает задачу эффективного использования рабочего пространства на кухне благодаря компактным габаритам и возможности установки как самостоятельного модуля, так и в составе линии с пицце-столами. Наличие крышки обеспечивает защиту содержимого от загрязнений и сохраняет стабильный температурный режим при длительном простое.

Кому подойдет эта модель

• Шеф-повара и линейные повара для организации рабочей зоны с ингредиентами (соусы, начинки, зелень).
• Владельцы пиццерий и заведений фаст-фуда для комплектации линий раздачи или приготовления.
• Персонал кулинарных цехов для краткосрочного хранения готовых полуфабрикатов в гастроемкостях.
• Кафе и рестораны с ограниченным пространством на кухне, где требуется максимальная функциональность от компактного оборудования.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Эргономичная вместимость: Специализированное гастроразмерение (3 GN1/3 и 1 GN1/2) позволяет удобно размещать стандартные профессиональные контейнеры с ингредиентами.
• Прочность и гигиеничность: Корпус, крышка и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к влаге, механическим воздействиям и легкость ежедневной мойки.
• Энергоэффективность: Использование современного хладагента R600a и качественной пенополиуретановой изоляции снижает расход электроэнергии при поддержании стабильной температуры.
• Удобство эксплуатации: Электронный блок управления обеспечивает точный контроль температурного режима, а система естественной оттайки с испарением конденсата минимизирует необходимость технического обслуживания.
• Гибкость установки: Модель может использоваться автономно или интегрироваться в единую линию с пицце-столами и другими модулями серии A40 для оптимизации рабочего процесса.