Мясорыхлитель AIRHOT ETS737

Мясорыхлитель AIRHOT ETS737

Электрический мясорыхлитель Airhot ETS-737 предназначен для профессиональной подготовки мяса к жарке, грилю или маринованию. Устройство прокалывает продукт множеством острых ножей, разрушая волокна и делая структуру отбивных более нежной. Это позволяет сократить время приготовления блюд на 40% и ускорить процесс впитывания маринада.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара ресторанов и кафе для быстрой подготовки стейков и шашлыка.
• Владельцы точек фастфуда и барбекю-зон, где требуется высокая скорость обработки большого объема мяса.
• Сельскохозяйственные производители и фермеры при реализации готовых полуфабрикатов.
• Организаторы крупных мероприятий и кейтеринговых служб для массового приготовления блюд на гриле.

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Высокая производительность: обработка до 80 кг мяса в час позволяет справляться с большими объемами без простоев.
• Универсальность применения: подходит для стейков, отбивных, шашлыка и других видов мяса, требующих предварительной обработки.
• Прочный корпус из нержавеющей стали: обеспечивает долговечность устройства и легкость в уходе при интенсивной эксплуатации.
• Экономия времени на готовке: рыхление волокон сокращает время термической обработки примерно на 40%.
• Улучшенное маринование: множественные проколы позволяют маринаду проникать глубже, делая вкус блюда насыщеннее и нежнее.
• Компактные габариты: устройство занимает мало места на кухне, что удобно для небольших производственных линий или профессиональных кухонь.