Мясорубка промышленная МИМ 350

Мясорубка промышленная МИМ 350

Промышленная мясорубка МИМ 350 предназначена для непрерывного измельчения мяса и рыбы, а также для повторной переработки котлетной массы на предприятиях общественного питания. Оборудование решает проблему перегрева двигателя при длительной работе благодаря вентилируемому трехфазному мотору и обеспечивает высокую производительность за счет мощного червячного редуктора. Наличие функции реверса позволяет быстро устранять заторы без полного разбора узла, экономя время персонала.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и технологам ресторанов, кафе и столовых для ежедневной подготовки фарша.
• Персоналу мясокомбинатов и цехов по производству полуфабрикатов для массового производства котлет и колбасных изделий.
• Владельцам фуд-кортов и точек быстрого питания (фаст-фуд) с высоким трафиком клиентов.
• Производителям рыбных и мясных консервов, требующим равномерного измельчения сырья.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: перерабатывает до 350 кг сырья в час, что позволяет справляться с большими объемами заказов без простоев.
• Удобство обслуживания: функция «Реверс» позволяет возвращать продукт в загрузочную горловину или удалять его при заторе без разборки ножей и шнека.
• Долговечность и надежность: вентилируемый трехфазный двигатель обеспечивает непрерывную многочасовую работу даже в условиях высокой нагрузки.
• Легкость переработки сложных продуктов: червячный редуктор с высоким крутящим моментом позволяет измельчать сильно жилованное мясо без рывков и шума.
• Гигиеничность и прочность: облицовка из нержавеющей стали устойчива к коррозии, легко моется и соответствует санитарным нормам предприятий общепита.
• Эргономичная конструкция: облегченная несущая рама и минимальное количество деталей упрощают транспортировку, установку и ежедневную эксплуатацию оборудования.