Мясорубка промышленная МИМ 300М-01

Мясорубка промышленная МИМ 300М-01

Промышленная мясорубка МИМ 300М-01 предназначена для непрерывного измельчения мяса и рыбы, а также для повторной переработки котлетной массы и набивки колбасных изделий. Оборудование решает задачу высокой производительности на предприятиях общественного питания, обеспечивая стабильную работу даже с сильно жилованным сырьем благодаря мощному двигателю и червячному редуктору. Наличие функции реверса позволяет оперативно устранять заклинивания без полного разбора узла, экономя время персонала.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и технологические работники ресторанов, кафе и столовых
• Владельцы мясоперерабатывающих цехов и мини-фабрик
• Персонал предприятий общественного питания (HoReCa), работающий в режиме высокой загрузки
• Производители полуфабрикатов и колбасных изделий

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Функция «Реверс» для быстрого устранения заклинивания: позволяет вернуть продукт в горловину или удалить его без разборки ножа, решетки и шнека
• Червячный редуктор с высоким крутящим моментом: обеспечивает плавную работу и способность перерабатывать сильно жилованное мясо
• Вентилируемый трехфазный двигатель: гарантирует непрерывную многочасовую эксплуатацию без перегрева
• Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и легкий уход за оборудованием
• Оптимизированная конструкция рамы: минимальное количество деталей снижает общий вес машины и упрощает обслуживание
• Высокая производительность: до 300 кг/ч позволяет быстро обрабатывать большие объемы сырья в пиковые часы работы