ПРОЦЕССОР КУХОННЫЙ ROBOT COUPE R402 3Ф

ПРОЦЕССОР КУХОННЫЙ ROBOT COUPE R402 3Ф

Кухонный процессор Robot Coupe R402 — это профессиональное оборудование, объединяющее функции мощного куттера и овощерезки в одном корпусе для эффективной подготовки продуктов. Модель решает задачу быстрой и качественной нарезки, измельчения и замеса ингредиентов на коммерческих кухнях, заменяя собой несколько отдельных устройств. Трехфазное питание и асинхронный двигатель обеспечивают стабильную работу при высоких нагрузках и длительном цикле эксплуатации.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов, кафе и столовых для ежедневной заготовки полуфабрикатов.
• Персонал производств кулинарии и кондитерских цехов для замеса теста и приготовления соусов.
• Менеджеры HoReCa при оснащении новых или модернизации существующих профессиональных кухонь.
• Владельцы небольших пекарен и бургерных, которым требуется высокая производительность нарезки овощей и мяса.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность в одном устройстве: совмещает функции измельчения мяса, замеса теста и разнообразной нарезки овощей (шинковка, волнистые ломтики, соломка, терка), экономя рабочее пространство.
• Высокая производительность за счет 3-фазного двигателя: асинхронный мотор рассчитан на интенсивную непрерывную работу, что снижает риск перегрева в часы пиковой загрузки кухни.
• Долговечность благодаря металлическому корпусу: блок двигателя и чаши выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях профессиональной эксплуатации.
• Гибкость обработки разных продуктов: наличие двух типов воронок позволяет эффективно нарезать как объемные овощи (капуста, сельдерей), так и длинные или нежные ингредиенты без их деформации.
• Широкий ассортимент нарезки: комплект из 28 дисков обеспечивает точность и высокое качество всех видов нарезки, сокращая время подготовки ингредиентов для блюд.