КУТТЕР ROBOT COUPE R2

КУТТЕР ROBOT COUPE R2

Куттер Robot Coupe R2 — это профессиональное настольное оборудование для быстрого и равномерного измельчения продуктов в кулинарии. Прибор решает задачу подготовки ингредиентов (мяса, овощей, орехов, зелени) за считанные минуты, обеспечивая стабильный результат без перегрева двигателя. Устройство подходит для интенсивной эксплуатации в условиях высокой загрузки кухни.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов и кафе для ежедневной нарезки овощей и мяса
• Персонал заведений фаст-фуда и уличной торговли для быстрой подготовки полуфабрикатов
• Кондитеры и пекари для дробления орехов, шоколада и замеса теста
• Кухни отелей и столовых для массового приготовления блюд (до 20 порций в час)
• Владельцы небольших кулинарных производств и кейтеринговых служб

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность обработки: один прибор выполняет рубку мяса, измельчение овощей, дробление сухих продуктов и замес теста при смене ножей
• Эргономичная чаша: съемная емкость из нержавеющей стали с удобной ручкой позволяет переносить продукты одной рукой прямо к месту готовки
• Контроль процесса: прозрачная крышка из ударопрочного поликарбоната и люк для загрузки позволяют следить за текстурой продукта без остановки работы
• Режим пульсации: функция кратковременных включений помогает точно контролировать степень измельчения, предотвращая перетирание продуктов в пюре
• Легкая очистка: все рабочие элементы съемные, а корпус с плавными линиями из пластика ABS не накапливает грязь и легко протирается
• Надежность конструкции: мощный асинхронный двигатель с системой автоматического торможения ножа при снятии чаши обеспечивает безопасность оператора
• Компактность: небольшие габариты позволяют разместить куттер на любой рабочей поверхности, не занимая много места на кухне