Лапшерезка электрическая IMPERIA 650

Лапшерезка электрическая IMPERIA 650

Электрическая лапшерезка Imperia iPasta Electric 650 предназначена для профессиональной раскатки и нарезки теста в ресторанах, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Устройство автоматизирует процесс подготовки основы для лапши, обеспечивая равномерную толщину пласта и высокую скорость работы без ручного труда оператора.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и кондитерам ресторанов с высокой проходимостью
• Персоналу пекарен и производств полуфабрикатов
• Владельцам кафе, предлагающих блюда из домашней пасты или лапши
• Кулинарным студиям и мастер-классам по приготовлению теста

Технические характеристики

Комплектация

• Лапшерезка Imperia Pasta Machine
• Встроенная насадка Duplex 217
• Съемный электропривод Pasta Facile 600
• Съемная ручка
• Струбцина для крепления к столу

Преимущества и особенности

• Эргономичность работы: съемный электропривод позволяет оператору работать двумя руками, удерживая тесто или управляя процессом без необходимости крутить ручку.
• Идеальная раскатка теста: гладкий хромированный вал не цепляет и не рвет тесто, сохраняя его структуру и эластичность.
• Точная регулировка толщины: 6 положений регулятора позволяют задавать толщину пласта от 0,2 до 2,2 мм с высокой точностью.
• Долговечность конструкции: корпус из нержавеющей стали и шестерни из закаленной стали обеспечивают устойчивость к влаге, коррозии и интенсивной эксплуатации.
• Компактность и удобство монтажа: небольшие габариты и наличие струбцины позволяют надежно закрепить устройство на любом рабочем столе без потери полезного пространства.
• Высокая производительность: скорость обработки до 5 кг теста в час оптимизирует рабочий процесс на профессиональных кухнях.