Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т (60 л, 100°С, слив.кран, пар.рубашка, 700 Серия, цельнотянутый)

Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т (60 л, 100°С, слив.кран, пар.рубашка, 700 Серия, цельнотянутый)

Стационарный котел пищеварочный объемом 60 литров предназначен для профессионального приготовления бульонов, супов и других третьих блюд на предприятиях общественного питания. Устройство решает задачу быстрого и равномерного нагрева больших объемов жидкости за счет технологии «пароводяной рубашки», обеспечивая стабильную температуру до 100°С.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и технологам ресторанов, кафе и столовых для ежедневного приготовления первых блюд.
• Руководителям производств общественного питания при оснащении новых или модернизации существующих технологических линий.
• Персоналу пищеблоков в школах, больницах и офисах, где требуется регулярное приготовление больших порций супов и бульонов.
• Предприятиям быстрого питания (фастфуд), нуждающимся в надежном оборудовании для базовых заготовок.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Эффективный нагрев «пароводяной рубашкой»: обеспечивает равномерный прогрев продукта без пригорания и локальных перегревов.
• Долговечность материалов: корпус из стали AISI 304 и тигель из высококачественной стали AISI 321 устойчивы к коррозии и механическим воздействиям в условиях интенсивной эксплуатации.
• Удобство слива: кран большого диаметра на лицевой панели позволяет быстро и без разбрызгивания разливать готовый продукт по емкостям.
• Надежная фиксация крышки: удобная ручка позволяет зафиксировать крышку в любом положении, обеспечивая легкий доступ к содержимому во время варки.
• Защита от перегрева: автоматическое отключение нагрева срабатывает при отсутствии воды в пароводяной рубашке, продлевая срок службы ТЭН-ов.
• Гибкость установки: регулируемые по высоте ножки позволяют выровнять котел на неровных поверхностях и адаптировать высоту под рабочие процессы.
• Возможность расширения функционала: оборудование можно дополнить пароварочным комплектом КП для одновременного приготовления блюд на пару.