ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ GASTROMIX HEB4-F ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ

Электрическая Конвекционная печь Gastromix HEB4-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов.
Благодаря конвекции внутри рабочей камеры тесто приобретает правильную структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения.
Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
В комплект поставки входит набор из 4-х противней (436x315 мм).
Для включения функции пароувлаженения нажмите на черную кнопку в центре панели управления.
Пока кнопка зажата, вода будет поступать на крыльчатку и разбрызгиваться на ТЭНы, после чего испаряться.



Технические характеристики:

Уровни: 4
Температура: до 260°С
Размер противня: 436x315 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Функция пароувлажнения: Есть
Подключение к водопроводу: Есть
Габариты: 595х600х575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.6 кВт
Вес: 29 кг
В комплекте: 4 листа 436х315 мм
Кабель: с вилкой

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 595x600x575mm
ГАБАРИТЫ (БРУТТО): 680x650x640mm
НАПРЯЖЕНИЕ: 220 Вольт
МОЩНОСТЬ: 2.60 кВатт
ВЕС (НЕТТО): 24кг
ВЕС (БРУТТО): 28кг