Холодильные витрины

Холодильные витрины

Для удобного и безопасного хранения продуктов питания, требующих постоянного охлаждения, используются специализированные витрины. Горизонтальное исполнение с прозрачным стеклом дает возможность удобно демонстрировать замороженные и охлажденные продукты покупателям. Гибкая регулировка позволяет настраивать желаемую температуру в зависимости от конкретной линейки продуктов: молоко, мясо, рыба и так далее.

Особенности и виды холодильных витрин

Современные холодильные витрины активно применяются в сфере общественного питания - торговых залах, кафе, магазинах и супермаркетах. При этом они могут иметь разный вид, конфигурацию и вместимость, что зависит от конкретной модификации. Для равномерного освещения продуктов питания используются лампы или LED элементы, позволяющие покупателю обозревать товар.

Важно заметить, что холодильная витрина (холодильный прилавок) - это достаточно универсальное оборудование, которое можно использовать для разных целей и задач. Примечательно, что витрины и прилавки могут быть как монолитными, так и разделенными на разные секции. По температурному режиму такое холодильное оборудование делится на следующие типы:

• • Низкотемпературное;
• • Среднетемпературное;
• • Универсальное (комбинированное).

Благодаря горизонтальному исполнению в витринных холодильниках можно уместить большое количество полуфабрикатов и готовых блюд. Таким образом, в таком холодильнике размещаются самые разные блюда: холодные закуски, мясо, молоко, рыба, сыр, сметана, йогурты и другие охлаждаемые продукты. По габаритным размерам витрины делятся на такие модификации:

1. Узкие: 80 см;
2. Средние: 95-105 см;
3. Широкие: 110-120 см.

Как и холодильная, морозильная витрина также имеет прозрачное стекло и предназначена для хранения замороженных продуктов, включая рыбу, морепродукты, мороженное, а также полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты и прочее. Чаще всего витрины такого типа имеют принудительную циркуляцию, что позволяет поддерживать внутри оптимальный уровень влажности.

Почему стоит заказать холодильную витрину в Торговом проекте

ГК "Торговый проект" - компания, которая занимается поставками морозильных и холодильных витрин в Республике Башкортостан, а также в Оренбургской и Челябинской области с 1999 года. Мы индивидуально подходим к каждому заказчику, подбирая наиболее подходящее оборудование в зависимости от поставленной задачи. Звоните и заказывайте холодильное оборудование по телефону контактной связи +7 965 929-71-89.