СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ HICOLD PZE2-111/GN (1/6)

Стол для пиццы HICOLD PZE2-111/GN (1/6)

Стол для пиццы HICOLD PZE2-111/GN — это профессиональное холодильное оборудование, объединяющее рабочую поверхность и охлаждаемый объем для хранения ингредиентов. Модель предназначена для пиццерий, ресторанов и кулинарных цехов, решая задачу быстрого доступа к охлажденным начинкам и продуктам непосредственно в зоне приготовления, что ускоряет процесс работы и экономит время повара.

Кому подойдет

• Шеф-поварам и пиццайоло пиццерий и ресторанов для удобной раскатки теста и хранения начинок под рукой.
• Сотрудникам кулинарных цехов и предприятий общественного питания для организации рабочего места с охлаждением.
• Владельцам кафе и фуд-сервисов для компактного размещения ингредиентов салатов и закусок.
• Технологам пищевых производств для соблюдения температурных режимов хранения скоропортящихся продуктов.

Характеристики

Преимущества

• Столешница и корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы и простоту санитарной обработки.
• Вместительный салат-бар на 8 гастроемкостей GN 1/6 позволяет держать все необходимые начинки и ингредиенты в зоне прямой досягаемости.
• Динамическая система охлаждения обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему, сохраняя свежесть продуктов.
• Автоматическая оттайка и электронный блок управления упрощают обслуживание и исключают образование снеговой «шубы» на испарителе.
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения и легкозаменяемые магнитные уплотнители повышают герметичность и удобство эксплуатации.
• Регулируемые по высоте ножки позволяют выровнять стол на неровных поверхностях и адаптировать под рост персонала.