Холодильные и морозильные камеры
На многих предприятиях пищевой промышленности используются морозильные и холодильные камеры, которые позволяют хранить скоропортящиеся продукты питания и полуфабрикаты. Такие агрегаты обеспечивают поддержание заданной температуры в режиме 24/7 и имеют гибкую регулировку по выставлению желаемых параметров. При этом чаще всего используется именно холодильная камера, которая позволяет держать охлажденными полуфабрикаты для кафе, баров, ресторанов, столовых и прочих заведений общественного питания в больших объемах.
Назначение и особенности холодильных камер
В отличие от холодильных витрин и горок, камеры имеют полностью закрытое исполнение. Для лучшего сохранения внутренней температуры стенки производят из специальных сэндвич-панелей с внутренним утеплением, которые соединяются друг с другом при помощи специальных замков.
Промышленные холодильные и морозильные камеры выпускаются в стандартных габаритных размерах, но в большом ассортименте. Это дает возможность каждому заказчику найти ту модель, которая подходит ему наилучшим образом с учетом всех факторов. По конструкции любая камера может состоять из моноблока, сплит-системы а также дополнительного охлаждающего оборудования, от чего зависят конечные технические характеристики. Внутри холодильных и морозильных камер в основном устанавливаются такие элементы:
- • герметичные поршневые компрессоры;
- • вентилятор обдува;
- • фильтр-осушитель;
- • ванна для сбора и последующего выпаривания конденсата;
- • электрический блок управления
- • медно-алюминиевый конденсатор.
Почему стоит заказать промышленную морозильную камеру в Торговом проекте
В "Торговом проекте" представлен большой ассортимент морозильных и холодильных камер разных моделей, причем все они поставляются с гарантией качества. Удобная систематизация дает возможность легко ознакомиться с ассортиментом и найти для себя самый подходящий вариант.
Конечная стоимость оборудования зависит от модификации и технических характеристик устройства, однако в любом случае в конечной цене отсутствуют посреднические наценки, так как мы напрямую сотрудничаем с заводами-производителями, что делает сотрудничество максимально выгодным во всех отношениях. Звоните по телефону +7 965 929-71-89 и наш эксперт с готовностью ответить на интересующие вопросы!