Корзина
нет товаров
Автоматизация торговли и бизнеса
Банковское оборудование
Бутиковое оборудование
Весы / Весовое оборудование
Изделия из пластика и оргстекла
Кассовые аппараты / Расходные материалы для ККТ
Металлическая мебель
Оборудование для общепита
Посудомоечные машины
Пластиковая тара 
Производственное и упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Системы безопасности
Стеллажи
Торговая мебель
Холодильное оборудование
Код: 57784
Под заказ
Производитель: Полаир
Цены, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.
Доставка:
Уфа, Стерлитамак, Октябрьский, Нефтекамск, Оренбург, МагнитогорскВарианты оплаты:
Безналичный расчет, Наличный расчетМожно купить в кредит
Заявка на кредит15-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели. Температура в камере опускается до -40°С, что позволяет использовать шокер и для закалки мороженого, а также - для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов.
CR15-G незаменим на кухне ресторана, на пищевом производстве, в пекарне, в кондитерсокм цеху и т.п. Помогает рационализировать все процессы, сократить отходы, увеличить прибыль любого заведения.
Характеристики
| P24 | + |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Терморегулятор | электронный блок управления |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 2700 |
| Тип дверей | лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа) |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 15 |
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 65 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | + |
| Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 45 |
| Режим мягкого замораживания | + |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Система электропитания, В/Гц | 400/50 |
| Термощуп | + |
| Температура в камере до…, °С | - 40°С |
Логистическая информация
| Вес нетто, кг | 215 |
| Вес брутто, кг | 265 |
| Габаритные размеры, мм | 800х860х1900 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1000х2080 |
Длина, мм
800
Масса продукта для охлаждения, кг
65
Кол-во полок или решеток
15
Масса продукта для заморозки, кг
45
Ширина, мм
860
Бренд/производитель
Полаир
Высота, мм
1900
