Гастроемкость RATIONAL GN 2/1-60 эмалированная 6014.2106

Гастроемкости — это специальные пищевые лотки (гастрономические емкости), которые используются для приготовления, хранения и перевозки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания,  магазинах для демонстрации продуктов,  кейтеринге для перевозки готовых блюд,  на линиях раздачи питания в столовых и ресторанах быстрого питания на фуд-кортах.
Гастроемкости являются неотъемлемыми элементами любой профессиональной кухни. Использование гастроемкостей стандартных размеров в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Гастроемкости из нержавеющей стали как правило применяются для приготовления и выкладки продуктов и полуфабрикатов в холодильных витринах магазина.

Гастроемкости RATIONAL с гранитной эмалью подходят, прежде всего, для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ТИП:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
RATIONAL

ОПИСАНИЕ:
650х530х40, гранитоэмалированная
СТРАНА:
ГЕРМАНИЯ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ГАБАРИТЫ:
650x530x60mm
НАПРЯЖЕНИЕ:
МОЩНОСТЬ:
ВЕС:
4.500кг